La casa de las enchiladas | Mi Ruta del Sabor

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Una vez a la semana visitaré un lugar diferente para degustar sus platillos y compartiré las experiencias que la comida, el ambiente y el servicio, despierten en mis sentidos. ¡Y todo, por menos de 100$ por cabeza! Están invitados a enviar sus sugerencias de los mejores lugares y con gusto agendaré su visita.

Por Alberto Vázquez*

Si hay algo de la cocina mexicana conocida a nivel mundial son las enchiladas. ¡No conozco a alguien que haya estado en México y no las haya probado!

Por ser un platillo típico existen los puritanos del buen comer que se inclinan por las tradicionales, pero para los amantes de la experimentación existe, desde el año 2000, la casa de las enchiladas. Aquí encontrarás las mejores variedades de enchiladas, seleccionadas y creadas por el cliente al momento y aderezadas con sus ya famosas salsas.

Imagina las diversas combinaciones que puedes crear a partir de:
tortilla (roja, azúl, de harina, blanca, etc) más
salsa (mole poblano, de chile guajillo, mole rojo, chipotle, pasilla, 7 chiles, etc.) más
relleno (pollo, res, pavo, cecina, etc.) más
el decorado (cebolla morada, queso, crema, etc.)

Si te apasionan las enchiladas, este es el lugar correcto para ti.

Disfrútalas en sus diferentes sucursales:

POLANCO
Lago Alberto 416-B
Col. Anáhuac
Tel. (55) 5260.6693

REFORMA
Río Lerma 257
Col. Cuauhtémoc
Tel. (55) 5207.6760

ZONA ROSA
Tokio 110-A
Col. Juárez
Tel. (55) 5211.2247

NUEVA SUCURSAL ROMA SUR
Bajío 374
Tel. (55) 5276.9841

Horario:
Lunes a domingo, de 8 a 18 hrs.

Formas de pago: efectivo y tarjeta de crédito

*Alberto Vázquez es Consultor de negocios, Socio Director en Inngenio, agencia de innovación, además de un apasionado de la vida. Para enviarle sugerencias sobre La Ruta del Sabor contáctalo en twitter @guerrerox
Este columna no es creative commons y sus contenidos se reproducen solo con permiso del autor.
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